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ブログ「くるくる佐井村」

商品コード:
mt009

アピオス(蒸し冷凍、青森県佐井村産)150g(大サイズ)

販売価格 (税抜):
450(税込 486 円)
関連カテゴリ:
冷凍品
アピオス
[健康イモ「アピオス」をいちばんおいしい時に蒸してお届けします]
アピオスは寒い時期に糖分をたくわえます。一番甘くなった時に蒸して冷凍しました。
暖かくなるとアピオスの中の糖分が消化されてしまうため、2月末〜3月上旬に蒸し加工しました。
解凍するだけで手軽に楽しめるほか、温めるといっそう甘みを感じられます。
ホクホク甘くておいしいですよ。

ジャガイモに比べると
カルシウム30倍、
タンパク質6倍
鉄分4倍、
その他食物繊維やビタミンEが豊富に含まれています。

一部研究では、高血圧、コレステロール、アレルギー、便秘などへの効能があると報告されています。

1日3~5個(30g〜50gくらい)食べるのが適量です。
食べすぎると、「過ぎたるは及ばざるがごとし」。精が強すぎて体調を崩す場合もあるといいますから、ご注意ください。
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